PROCHAINE EDITION : 19e SAVIM de printemps du vendredi 21 mai au lundi 24 mai 2021 (Pentecôte)
Exceptionnellement, cette édition de printemps se déroulera sous la forme d'un marché en extérieur, au Parc Chanot à MARSEILLE.
"Ce salon change des foires traditionnelles, il est tout ce que l'amateur culturel attend" :
Philippe FAURE-BRAC : meilleur sommelier du monde.
"Fort d'une sélection rigoureuse et de haute qualité, ce salon est devenu le leader en France des salons gastronomiques" :
Pierre PSALTIS : "LE GRAND PASTIS"
"L'émerveillement du chef au chapeau de feutre (Marc VEYRAT) devant la qualité des produits, donne au SAVIM toute sa notoriété" Marcel FIEUX : "LA MARSEILLAISE"
"Pas de sponsors, pas de subventions, le SAVIM tient à rester indépendant"
"SAVIM, ce salon que tous nous envient" :
Geneviève VAN LEDE : "LA PROVENCE"
"LE SAVIM FAIT BRILLER MARSEILLE" :
Laetitia GENTILI : "LA PROVENCE"
"Les salons SAVIM se sont imposés parmi les leaders du marché des salons gastronomiques" : "EVOUS.FR"
" Confirme, chaque année, son statut de rendez-vous de référence" : "LE PETIT FUTE"
LE BILAN DU SAVIM D'AUTOMNE 2019 : PLUS DE 98 000 VISITEURS !
SAVIM MARSEILLE :
- Le salon SAVIM de MARSEILLE (PARC CHANOT) est décliné en deux éditions annuelles :
1- l'édition SAVIM PRINTEMPS (dernier week-end de mars et depuis 2003)
2- l'édition SAVIM AUTOMNE (Troisième week-end de novembre et depuis 1989)
En 2019, les éditions du printemps (46.000) et de l'automne (98.000) ont attiré 144.000 visiteurs (record national) un chiffre en progression constante chaque année.
Les salons SAVIM MARSEILLE en quelques photos
